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Der Merklinger Teig-Gärkorb

 

Produktinformationen "Der Merklinger Teig-Gärkorb"

Der Merklinger - Gärkorb

Ein Gärkorb ist ein traditionelles Werkzeug, das von Bäckern verwendet wird, um Brotteig während des Gärprozesses zu Formen. Mit dem Merklinger Gärkorb wird jeder zum Profi. Durch das Verwenden eines Gärkorbs wird Wärme des Brotteigs gespeichert und nimmt die Feuchtigkeit auf, dadurch wird der Gärprozess optimal reguliert und es entsteht eine gleichmäßige Porung und eine knusprige Kruste. 

Der Merklinger Gärkorb besteht aus Peddigrohr, einem natürlichen Material, das aus den Fasern der Rattanpalme gewonnen wird. Das Material ist robust und strapazierfähig und bietet eine hervorragende Feuchtigkeitsregulierung.

Produktdetails

  • Material Peddigrohr
  • Maße: Durchmesser 24 cm 
Eigenschaften "Der Merklinger Teig-Gärkorb"
Hersteller: Der Merklinger

EU-Verantwortlicher

Der Merklinger GmbH
Messerschmittring 19
86343 Königsbrunn
DE
info@dermerklinger.de